Półka z książkami o celiakii i diecie bezglutenowej pojawiła się w miejsteckiej bibliotece.
Nasza biblioteka dołączyła do drugiej edycji projektu „Biblioteka Bezglutenowa”. Projekt powstał w wyniku współpracy Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz firmy Good Books. Celem projektu jest rozpowszechnianie wiedzy na temat celiakii i diety bezglutenowej.
Przystąpienie do projektu polegało na wykonaniu jednego z trzech zadań konkursowych. Napisaniu wiersza o tematyce glutenu, celiakii i diety bezglutenowej, zrobieniu zdjęcia na temat bezglutenowego odżywiania lub wymyślenie przepisu na danie bez glutenu. Wierszyk, który wysłaliśmy na konkurs napisała nasza bibliotekarka – Magdalena Grądalska. Oto jego treść:
Czy przedszkolak wie co to gluten, czy go je?
Ela ze Stasiem rankiem w przedszkolu grzecznie proszą tatę,
co jest dzisiaj w jadłospisie – przeczytaj nam proszę.
Na tablicy dziś zawisły dwie listy z daniami,
do tej pory jedna była – ze smacznymi przepisami.
Co ciekawe, tato czyta takie dziwne słowa:
„Jadłospis – dieta bezglutenowa”.
Dzieci weszły już do klasy, tam kolejna niespodzianka,
wszystkich wita uśmiechnięta nowa koleżanka.
To jest Gosia, pani wszystkim przedstawiła uśmiechniętą buzię,
powiedziała też o diecie Gosi, tak całkiem na luzie.
Gluten – ten składnik jest w zbożach zawarty,
brzuszek Gosi go nie lubi – to wcale nie żarty.
A choroba Gosi celiakią jest zwana i problemy przysparza,
kiedy odpowiednia dieta nie jest stosowana.
Warzywa, owoce – Gosia jada bez ogródek.
tak jak wszystkie dzieci bez żadnych pobudek.
Zamiast pszenicy, jęczmienia i żyta,
Gosi służą kukurydza, ryż i gryka.
Zagadka słowa „bezglutenowa” już się wyjaśniła,
chociaż nasza grupa w detektywów, chętnie by się pobawiła.
Przedszkolaki wiele zrozumiały, wszak rozmowa ważna rzecz,
pani zawsze nam powtarza: kiedy pytasz dużo wiesz.
W nagrodę biblioteka otrzymała książki i poradniki, na temat celiakii i diety bezglutenowej, które zostały wyeksponowane na „półce bezglutenowej” i czekają na czytelników.
