Na ogromnej lipie — tej królowej lata — roiło się od pszczół. Brzęczały pracowicie, jakby i one chciały wziąć udział w warsztatach, chłonąc zapachy ziół i szeptane receptury.
Ich obecność była jak muzyka tła.
To właśnie w tym niezwykłym otoczeniu, 2 lipca, przy Zagrodzie Etnograficznej w Rogach, odbyły się warsztaty zielarskie z Wenetą Lidwin – zielarką pełną pasji i wiedzy zakorzenionej w tradycji.
Uczestniczki miały okazję poznać zastosowania ziół – zarówno lecznicze, jak i kulinarne. Dowiedziały się więcej o ich właściwościach, sekretach dawnych receptur oraz sposobach przygotowania roślinnych specyfików.
Nie zabrakło także smaków – serwowano orzeźwiającą lemoniadę oraz pieczone ziemniaki z pesto przygotowanym z liści chrzanu, ziaren słonecznika i dyni, oliwy oraz soli kłodawskiej. To proste połączenie smaków natury zachwyciło wszystkich obecnych.
Uczestniczki chętnie zadawały pytania, robiły notatki i prosiły o kolejne warsztaty. Na zakończenie każda z pań otrzymała drobny ziołowy upominek, który mogła zabrać ze sobą do domu.
To był dzień pełen inspiracji, wiedzy i kontaktu z naturą – mamy nadzieję, że nie ostatni.
